 ХРАНА КОЈА ПОМАЖЕ КАД СТЕ БОЛЕСНИ
Кад пробате бабуре пуњене шаргарепом, паштету с орасима, обланде с алвом или неке друге од стотинак једноставних јела припремљених на начин како то ради монахиња Атанасија Рашић из манастира Рукумије, уверићете се да и храна за време поста може бити и укусна, и разноврсна, и хранљива.
Осим што та многа јела припрема, монахиња их је све сабрала у свешчице формата црквеног календара. У међувремену, мати Атанасија почела је интензивно да се бави проучавањем лековитог биља. Прикупила је на стотине ефикасних рецепата и систематизовала их је у књизи Здравље из божије баште, која је, пре непуних месец дана, изашла из штампе. У Вашој новој књизи Здравље из Божије баште, за коју већ влада велико интересовање, написали сте да лековито биље не само што лечи, него и крепи, и јача, и чини тело отпорним против многих болести, а нарочито против оних које се појављују у позним годинама. Против којих болести је биље најделотворније, нарочито у позним годинама? - Кад сам рекла да је лечење лековитим биљем згодно и блиско, нарочито старим и немоћним људима, то се односи углавном на оне који дуго болују од неких хроничних болести. Њихов организам је осетљивији, па су те методе лечења (нпр. лековите облоге код реуме, са применом одговарајућег чаја) подношљивије од неких агресивних медицинских метода и чекања у дугим редовима. Радо препоручујете и вино од крушака за срце? - Да, са задовољством ћу вам га дати: десет пресних (непрсканих) крушки заједно са листовима слажу се у један литар природног вина, којем се дода две кашике винског сирћета. Све се стави да тихо проври десетак минута. Дода се 300 грама природног пчелињег меда и остави још четири минута да ври. Вино се процеди и сипа у топле флашице, дезинфиковане алкохолом или јаком ракијом, које се добро затворе и оставе до употребе. Ко жели може мед да не кува, него да га само дода у топло вино и процеди. Вино може да буде бело или црно, свеједно је, само треба да је природно. Узимати две или три кашике у току дана, или ако осетимо слабост срца, пробадања или промене које настају код метеоролошких промена. М. Ракић Извор: „Магично биље“ бр.87. http://www.svetinjebraniceva.rs/ КЊИГА МОНАХИЊЕ АТАНАСИЈЕ „ЗДРАВЉЕ ИЗ БОЖИЈЕ БАШТЕ“ МОЖЕ СЕ ПОРУЧИТИ НА ТЕЛЕФОН МАНАСТИРА РУКУМИЈА: 012/261-121 
|
